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Sugo al peperoncino

La freschezza dei pomodori biologici italiani maturati al sole rende questo sugo per pasta una facile opzione per uno stile di vita sano. Ottenuto da prodotti biologici e da olio extravergine d’oliva e ravvivato da un pizzico di peperoncino piccante, questa è una delle ricette più familiari della tradizione italiana. Scaldare il sugo in una padella ampia, aggiungendovi un cucchiaio di acqua di cottura. All’ultimo momento, far saltare la pasta nel sugo caldo, mescolando bene. Aggiungere Parmigiano, prezzemolo tritato finemente e olio extravergine d’oliva piacimento. Buon appetito!

2,30