La freschezza dei pomodori biologici italiani maturati al sole rende questo sugo per pasta una facile opzione per uno stile di vita sano. Alla base di pomodoro vengono aggiunti capperi e olive che caratterizzano questo sugo e lo rendono una delle ricette più familiari della tradizione italiana. Per gustarlo pienamente riscaldare in padella antiaderente e successivamente far saltare la pasta. A piacimento si possono aggiungere una grattata di Parmigiano Reggiano DOP e un filo di olio extra vergine di oliva DOP.